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PRODUITS ET PLATS REGIONAUX Olivier et Laurence, se sont focalisés sur les produits et plats régionaux. Outre l'Orval, ils servent La Hotteuse et La Rulles Blonde (www.larulles.be), des bières de brasseries locales, ainsi que l'apéritif local qu'est le Maitrank (www.maitrank.be) à base de vin blanc et d'aspérule odorante. La carte mentionne la truite meunière, la quiche au fromage d'Orval (www.orval.be), le pâté gaumais, l'omelette au jambon d'Ardenne. Grâce à ces différentes spécialités régionales, le Chameleux est repris dans le Routard depuis 1997 ainsi que dans le Petit Futé.
A la carte...
Truite meunière (avec pommes de terre au lard et salade) Omelette (avec pommes de terre au lard et salade) Pâté gaumais, salade Quiche au fromage d’Orval, salade Croque monsieur Jambon d’Ardenne, salade Dame blanche Brésilienne Banana Split Coupe maison (vanille cannelle-spéculos) Sorbet 2 boules (framb,citron,passion) Crêpe sucre Crêpe Grand-Marnier Crêpe mikado Desserts
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Café - Restaurant