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PRODUITS ET PLATS REGIONAUX Olivier et Laurence, se sont focalisés sur les produits et plats régionaux. Outre l'Orval, ils servent La Hotteuse et La Rulles Blonde (www.larulles.be), des bières de brasseries locales, ainsi que l'apéritif local qu'est le Maitrank (www.maitrank.be) à base de vin blanc et d'aspérule odorante. La carte mentionne la truite meunière, la quiche au fromage d'Orval (www.orval.be), le pâté gaumais, l'omelette au jambon d'Ardenne. Grâce à ces différentes spécialités régionales, ils ont obtenu le label de ''Bistrot du terroir'' et sont repris dans le Routard depuis 1997 ainsi que dans le Petit Futé.
A la carte...
Truite meunière 16,00 € (avec pommes de terre au lard et salade) Omelette 11,00 € (avec pommes de terre au lard et salade) Pâté gaumais, salade 9,00 € Quiche au fromage d’Orval, salade 9,00 € Croque monsieur 3,50 € Jambon d’Ardenne, salade 11,00 € Supplément p de terre au lard 2,00 € Supplément de salade 1,50 € Dame blanche 6,00 € Brésilienne 6,00 € Banana Split 6,50 € Coupe maison 6,50 € (vanille cannelle-spéculos) Sorbet 2 boules 3,00 € (framb,citron,passion) Crêpe sucre 3,50 € Crêpe Grand-Marnier 4,50 € Crêpe mikado 5,50 € Crêpe enfant 2 boules 2,50 € Desserts
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